Jedes Jahr im September können Sie die Pilzwoche erleben und gemeinsam mit geübten Naturführer die leckersten Pilze in der Umgebung finden oder Sie besuchen einmal eines der lokalen Restaurants, die ein spezielles Pilzgericht anbieten. Nachfolgend können Sie einen Überblick über das Programm vom letztem Jahr als Inspiration sehen. Auch die neuen Termine werden auf dieser Seite bekannt gegegben.
Eines ist sicher - es gibt etwas für jeden Pilzfan und Sie können viel mehr über das Programm und die geplanten Aktivitäten auf www.pilzwoche.de lesen. (Wird laufend aktualisiert)
Kostenlose Pilztouren im Naturpark Vesterhavet
Im Naturpark Vesterhavet geht es den Pilzen gut! Der Waldboden ist perfekt, um essbare Pilze zu sammeln – besonders Steinpilz, Pfifferlinge und Stoppelpilze.
Im Laufe der Pilzwoche werden Naturberater von NaturKulturVarde Ihnen mit dem Pilzesammeln helfen, wenn sie Sie zu den kostenlosen Pilztouren in sowohl Henne, Vejers und Blåvand begleiten. Die Berater werden Sie in sowohl die essbaren und gefährlichen Pilze einführen, denn es ist sehr wichtig zu wissen, welche Pilze Sie essen können und welche nicht. Am Ende der Tour können Sie Ihre eingesammelten Pilze geprüft bekommen, sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Pilze essbar sind. Dies ist ja besonders schön, wenn man selbst nicht ganz sicher ist. Außerdem bekommen Sie natürlich jede Menge Tipps, wie Sie die Pilze am besten verwenden, wenn Sie zu Hause stehen und leckere Gerichte zubereiten wollen. An 3 Tagen in der Woche können Sie kostenlos an den Touren teilnehmen (jeweils 2 Touren am Vormittag und 2 am Nachmittag).
Seien Sie dabei und sammeln Sie Pilze. Bringen Sie Ihren eigenen Korb und ein kleines Messer mit. Lesen Sie mehr über die Touren auf www.pilzwoche.de
Ferienhäuser für die Pilzwoche
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Die Restaurants, die an der Pilzwoche teilnehmen, sind Ho Kro (Blåvand), Café Stranden (Henne), Nymindegab Kro (Nr. Nebel), Hr. Skov (Blåvand), Høfde4 (Blåvand) und von Lügenhals (Varde).
Hier können Sie kurz lesen, mit welchen Gerichten die verschiedenen Restaurants Sie in der Pilzwoche beeindrucken wollen: www.pilzwoche.de
Das Wohltätigkeitsessen, wo Ho Kro, Høfde4, Café Stranden, Hr. Skov und Von Lügenhals in Zusammenarbeit 7 Gerichte kreieren, die Ihnen einen Einblick in verschiedene Zubereitungsweisen der fantastischen Pilze in Gourmetessen geben.
Wir bei Købmand Hansens Feriehusudlejning in Henne arbeiten mit Die hyggelige Dänen in Vejers und Feriekompagniet in Blåvand zusammen, um diese Pilzwoche zu veranstalten. Wieso also nicht zusammenarbeiten, um eine Gemeinschaft zur ersten offiziellen „Pilzwoche“ Dänemarks aufzubauen.
Zusammen mit Destination Vesterhavet und einer Auswahl der guten, lokalen Restaurants, wird die Pilzwoche viele spannende Veranstaltungen beinhalten. Die Restaurants arbeiten auch einige der Gerichte zusammen aus, die Sie im Laufe der Pilzwoche bestellen können. Auf diese Zusammenarbeit legen wir großen Wert, denn um diese haben uns viele Gäste gebeten. Das Thema ist natürlich Pilze und die Restaurants haben hart gearbeitet, um die Geschmacksknospen der Gäste zu beeindrucken. Sie hoffen ebenfalls, dass die Gerichte Sie dazu inspirieren können, wie man Pilze zu Hause beim Kochen benutzen kann.
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